Seit meiner Zeit in Indien liebe ich Chai. Die Inder bereiten ihn in erster Linie mit Schwarztee zu. Meine Variante ist ein reiner Gewürztee. Aus ayurvedischer Sicht ist der Chai vormittags oder nachmittags am bekömmlichsten. Wenn du Kuhmilch für die Zubereitung verwendest, versuche den Chai in einem zeitlichen Abstand zu [...]
Dieser "ayurvedische" Apfelkuchen ist mein absoluter Lieblingskuchen, speziell in der Herbst-/Winterzeit. Abgesehen davon, dass er megaschnell in der Zubereitung ist, schmeckt er fantastisch und ist wirklich ein wahres Geschmacksvergnügen. Dieser Apfelkuchen ist ein Glücklichmacher in der kalten Jahreszeit, ist schnell und einfach in der Zubereitung Was du brauchst: 150 g [...]
Palmblattbibliothek, Ayurvedakur, Yoga und Meditation. Ich liebe Indien. 2016 hatte ich die Möglichkeit ein halbes Jahr in meiner Herzensheimat zu verbringen und es ist der große Wunsch entstanden, anderen Menschen die Schönheit dieses Landes, die am ersten Blick oft nicht erkannt wird, zu zeigen. Im März ist es wieder soweit, [...]
Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und die Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders die kalte Jahreszeit für dich geeignet sind? Dann freue ich mich mit dir zu kochen. Was [...]
EssenzlebenRetreat begleitet von Dr. Nisha und Christine - Ayurveda Detoxtage in Kerala/Indien Du interessierst dich für Ayurveda und möchtest auf ganz besondere Weise das alte Jahr verabschieden und das neue willkommen heißen. Du hast das Bedürfnis Altes loszulassen, um Neues entstehen zulassen und nach innen zu reisen. Du hast Lust [...]
Ich bin verliebt in MusenKüsse. Umso mehr freue ich mich, dass ich im heutigen Essenzlebenpodcast zu Gast bei Frau MusenKuss Christin Gotz sein darf. Christin kreiert wundervolle, handgemachte Collagen. Ihre Kraft- und Transformationsbilder sprechen in Metaphern und berühren dich in deinem tiefsten Inneren. Dabei bekommst du ein Gefühl von dem, [...]
Im heutigen Essenzlebenpodcast bin ich zu Gast bei Martin Zoepfl. Er ist Klangexperte, Soundexplorer, Handpanlover und Herzensmensch. Martin ist Gründer des Vereins Paniverse - einer Handpanspieler Community. Ich verbrachte einen Nachmittag mit Martin, durfte zum ersten Mal auf einer Handpan spielen und wurde mit "Handpanfieber" angesteckt. Alles über die Handpan, [...]
2009 hatte ich mein erstes "Naadi Reading", meine erste Palmblattlesung in Indien. In einer Palmblattbibliothek werden Sammlungen von Palmblättern aufbewahrt, auf denen das vergangene, gegenwärtige und zukünftige Schicksal der Menschen in der altindischen Sprache Sanskrit oder im dravidischen Tamil niedergeschrieben ist. Palmblattbibliothek: Wie kann sein, was eigentlich nicht sein kann [...]
Wir freuen uns sehr auf diesen ganz besonderen Ayurveda Kochkurs mit Dr. Chitra. Dr. Chitra Bedekar ist Ayurvedaärztin (MD Ayurveda, MA Sanskrit) aus Pune/Indien, eine großartige Lehrerin und grandiose Ayurvedaköchin. Auch in diesem Jahr ist sie für ein paar Tage in Wien und wird eine Kochsession für uns anbieten. Basisinfos [...]
Dr. Chitra Bedekar ist Ayurvedaärztin (MD Ayurveda, MA Sanskrit) aus Pune/Indien und eine großartige Lehrerin. Sie ist für ein paar Tage in Wien und wird in unserem Tagesworkshop "Women´s health through Ayurveda" über die Wirkungsweise von Lebensmitteln, Gewürzen und Kräuter zur Gesunderhaltung des weiblichen Körpers sprechen und viele praktische Tipps [...]
Dr.in Chitra Bedekar ist Ayurvedaärztin (MD Ayurveda, MA Sanskrit) und leitet eine Ayurveda Clinic in Pune/Indien. Dr. Chitras Spezialgebiet ist die Ayurveda Kräuterkunde (Dyavyagunavijnana-Herbology). Dr. Chitra bespricht mit Dir Deinen momentanen Lebensstil, Ernährungsgewohnheiten, Deinen mentalen Zustand, Schlafgewohnheiten, Verdauung, etwaige Beschwerden etc. und erstellt so gemeinsam mit Dir einen umfassenden und [...]
Im heutigen Essenzlebenpodcast "Incredible India & meine Liebe zu Ayurveda"...... erzähle ich, warum ich mich in Indien und vor allem in die Menschen auf diesem "incredible" Stückchen Erde verliebt habe - warum mich dieses Land magisch anzieht. spreche ich darüber, warum wir unseren "Rucksack" annehmen dürfen, so wie er ist. [...]
Im heutigen Essenzlebenpodcast unterhalte ich mich mit Ulrike Meyer über ihre Arbeit und Berufung als Medium für Bewusstsein. Sie leitet ihr Zentrum Dalea in Wien, im 21. Bezirk. Ulrike erzählt .....warum Berührung, besonders Seelenberührung, so wichtig für unser Wachstum ist..... .....warum wir unsere Komfortzone auch mal verlassen dürfen .... Wir [...]
Im heutigen Essenzlebenpodcast spreche ich mit Dr. Claudia Mainau, Allgemeinmedizinerin, Ayurvedaärztin und Yogalehrerin, darüber...... wie Ayurveda die Krebserkrankung sieht, wie Ayurveda und Yoga den Heilungsprozess der Krankheit unterstützen können. Dr. Mainau erzählt über ihren ganz persönlichen Zugang zur Krebserkrankung als Betroffene und ehemalige Patientin. Sie stellt ihr Buch, "Yoga, zurück ins [...]
Panchakarma Kur begleitet von Dr. Nisha und Christine - eine authenische Ayurvedakur in Indien Du denkst schon lange daran, eine authentische Pancha Karmakur in Indien zu machen. Aber du kennst den geeigneten Ort nicht und möchtest auch nicht alleine kuren. Du hast Lust tief in Ayurveda, was "das Wissen vom [...]
Palmblattbibliothek, Ayurvedakur, Yoga und Meditation. Ich liebe Indien. 2016 hatte ich die Möglichkeit ein halbes Jahr in meiner Herzensheimat zu verbringen und es ist der große Wunsch entstanden, anderen Menschen die Schönheit dieses Landes, die am ersten Blick oft nicht erkannt wird, zu zeigen. Im August ist es wieder soweit, [...]
Kohlsprossen, auch Rosenkohl, Sprossenkohl genannt, gehören zu jenen Gemüsen, die auch während der kalten Jahreszeit geerntet werden können. Es ist das "Wintergemüse" schlechthin, denn gerade durch die Frosteinwirkung werden Kohlsprossen süß und schmackhaft. Ich liebe diese ayurvedisierte Kohlsprossenvariante ganz besonders. Was du brauchst (für 2 Personen): ca. 400 g Kohlsprossen [...]
Komm und genieße mit Essenzleben und Bubbles&Kraut ein köstliches, entspanntes Mittagessen an einem Samstag im Markhof. Wir hatten den Impuls einen Lebensmoment gemeinsam mit Dir zu verbringen. Hervorragend zu essen ist einfach etwas Wunderbares. Wir bieten ein umfangreiches Buffet mit asiatisch inspirierten, selbstgemachten Köstlichkeiten und fermentierten Gaumenfreuden. Basisinfos & Anmeldung [...]
Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und die Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders im Übergang Frühling/Sommer für dich geeignet sind? Dann freue ich mich mit dir in der genialen [...]
Alles, was du über die Panchakarmakur wissen solltest. Diesmal erfährst du im essenzleben podcast: Was der Unterschied zwischen ayurvedischen Entlastungstagen und einer richtigen Panchakarmakur ist. Was diese ayurvedische Reinigungskur so besonders macht und wie sie unsere Gesundheit unterstützen kann. Ich erzähle über "no goes" während der Kur und natürlich bekommst [...]
2009 hatte ich mein erstes "Naadi Reading", meine erste Palmblattlesung in Indien. In einer Palmblattbibliothek werden Sammlungen von Palmblättern aufbewahrt, auf denen das vergangene, gegenwärtige und zukünftige Schicksal der Menschen in der altindischen Sprache Sanskrit oder im dravidischen Tamil niedergeschrieben ist. Palmblattbibliothek: Wie kann sein, was eigentlich nicht sein kann [...]
Dieser Ayurveda Kochkurs wird was ganz besonderes. Wir kochen köstliche Fladen aus Getreide, Reis oder/und Linsen und füllen sie teilweise mit Kartoffeln und Gemüse. Natürlich gibt es auch klassisches indisches Fladenbrot, Chapati. Außerdem kreieren wir schmackhafte Burger aus Hülsenfrüchten. Ich freue mich mit dir in der genialen Küche vom Markhof [...]
Dieser Kochkurs richtet sich an alle Kinder im Alter von ca. 10 bis 14 Jahren, die Spaß am Kochen und Essen haben, die gerne mal etwas Neues kennenlernen wollen. Was dich erwartet spielerisches Kennenlernen der Ayurvedischen Ernährungslehre Zubereitung einfacher köstlicher Speisen nach dem Ayurvedaprinzip - leicht zum Nachkochen Herstellen von [...]
Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und die Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders im Frühling bzw. in der Übergangsphase Winter/Frühling für dich geeignet sind? Dann freue ich mich mit [...]
Wie es dir gelingt, "körpergut" und die Essenz zu leben. In diesem Podcast spreche ich mit der Sportwissenschaftlerin und Psychologin Theresa Wolf von körpergut darüber, wie es ihr gelungen ist, "körpergut" zu leben. Theresa gibt Tipps, wie du erfüllter und bewusster leben kannst. Gesundheit ist für sie eine Lebenseinstellung, Entscheidung [...]
Ich liebe Karottenhalva - ganz besonders in der kalten Jahreszeit. Er lässt sich mit wärmenden Gewürzen wie z.B. Zimt, Sternanis und Gewürznelken verfeinern. So köstlich. Der leckere Karottenhalva kann warm oder überkühlt genossen werden. Was du brauchst: 600 g Karotten 100 g Ghee (oder Kokosöl) 300 ml Kuhmilch (oder Reismilch) [...]
In diesem Podcast unterhalte ich mich mit der Ethnologin, Indienexpertin und Reiseveranstalterin Daniela Luschin-Wangail von Gesar Travel über Indien. Die Liebe zu Indien verbindet uns sehr stark. Wir sprechen darüber,... ...worauf du bei deiner ersten Indienreise achten solltest ...welche Herausforderungen dich in Indien erwarten Daniela erzählt... ...von Ladakh, einer Region [...]
In meiner Podcastreihe "Wie es dir gelingt, deine Essenz zu leben" habe ich mir vorgenommen, Menschen und ihre Essenz hörbar zu machen. Wie es sich anfühlt aus dem Herzen zu leben und der inneren Stimme mehr Aufmerksamkeit zu schenken, darüber spreche ich mit der lieben Johanna Franziska Kriks . Als [...]
Ich liebe Indien. 2016 hatte ich die Möglichkeit ein halbes Jahr in meiner Herzensheimat zu verbringen und es ist der große Wunsch entstanden, anderen Menschen die Schönheit dieses Landes, die am ersten Blick oft nicht erkannt wird, zu zeigen. Von 6. – 18. Jänner 2019 begleite ich eine kleine Reisegruppe [...]
Ein Ayurveda Kochkurs mit Schwerpunkt auf gesunde, leckere Süßigkeiten für die Weihnachtszeit. Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und wichtige Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps für die kalte Jahrezeit und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders [...]
In meiner Podcastreihe "Wie es dir gelingt, deine Essenz zu leben" habe ich mir vorgenommen, Menschen und ihre Essenz hörbar zu machen. Wie es sich anfühlt aus dem Herzen zu leben und der inneren Stimme mehr Aufmerksamkeit zu schenken, darüber spreche ich mit der wundervollen Alexandra Muhm. Sie ist Expertin [...]
Auf der Suche nach einem passenden Ayurveda Resort - bin ich fündig geworden. Mittlerweile gibt es sehr viele kommerzielle Ayurvedaresorts, deren Schwerpunkt mehr auf "Wellnessayurveda" liegt und mit dem traditionellen Ayurveda Spirit nicht mehr sehr viel zu tun hat. Man findet in Indien auch richtige Ayurveda Spitäler. Diese sind jedoch [...]
Hast du genug von Ernährungszwängen, willst dich wieder gut spüren und mit Genuss dein Leben leben? Möchtest du dafür sorgen, ausreichend Energie für den anspruchsvollen Alltag zur Verfügung zu haben und dich so richtig wohl in deinem Körper fühlen? Dann ist dieser Workshop genau richtig für dich. In diesem 4stündigen [...]
Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und die Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps für die kalte Jahrezeit und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders im Herbst und Winter für dich geeignet sind? Dann freue ich mich [...]
Wie kann sein, dass die Lebensgeschichte eines Menschen auf einem Palmblatt geschrieben steht? Wie kann sein, was eigentlich gar nicht sein kann? Ich habe es erlebt und erzähle von meinen Erfahrungen und davon, wie die Palmblattlesung mein Leben verändert hat. Sei neugierig. Viel Freude beim Hören! Lebe deine Essenz! Von [...]
Meditieren kann jeder lernen. Wie schaffe ich es meine Gedanken zu beruhigen und mehr in die Selbstwahrnehmung zu kommen? Wie beginne ich die Reise zur Essenz? Falls du es nämlich noch nicht wissen solltest, in dir schlummert ein großer Schatz, deine Essenz. Die Erfahrungen, die die meisten Menschen in [...]
Die hervorragende Ayurvedaärztin Dr. Chitra Bedekar (MD Ayurveda, MA Sanskrit) ist zu Gast in Wien In dem 4stündigen Workshop wird Dr. Chitra über die Wirkungsweise von Lebensmitteln und Gewürzen aus ayurvedischer Sicht sprechen. Ihr Spezialgebiet ist die Ayurveda Kräuterkunde (Dyavyagunavijnana-Herbology). Sie wird mit uns viele praktische Tipps und Rezepte aus [...]
Ich bin meinem Impuls gefolgt und habe mir vorgenommen, die Essenz hörbar zu machen, Menschen auf ihrem Weg zur Essenz zu begleiten. Die erste Folge des essenzleben podcast ist ein wunderbares Gespräche mit Günter Kerschbaummayr von matrix-coaching. Günter ist ein Experte auf dem Gebiet, Menschen zu unterstützen, ihr volles Potential [...]
Bei unserem Ayurveda Kochkurs Basic haben wir uns diesmal nicht nur mit den Grundlagen der ayurvedischen Küche und Ernährung beschäftig, sondern auch viele praktische Tipps für die heiße Jahreszeit besprochen. Ideale Nahrungsmittel und Gewürze für den Sommer: Gurke, Melone, Fenchel, Zucchini, bittere Gemüsesorten z.B. Artischocke, Chicoree, Blattspinat, Rucola (bitter feuert [...]
Die liebe Karin von Jubeltage hat mich zu ihrem ersten podcast eingeladen und es hat so viel Freude gemacht, mein Ayurvedawissen mit ihr und dir zu teilen. Wir hatten viel Spaß und sprechen darüber, wie du durch fünf leicht umsetzbare Tipps aus dem Ayurveda dein Leben positiv verändern kannst. In [...]
Du wolltest schon immer wissen, was das Besondere an der ayurvedischen Küche ist und die Basics kennenlernen und ausprobieren? Vielleicht möchtest du ein paar alltagstaugliche Tipps für die heiße Jahrezeit und erfahren welche Gewürze, Kräuter und Nahrungsmittel besonders im Sommer für dich geeignet sind? Dann freue ich mich mit dir [...]
Ich liebe diese sehr leckere Gemüsevariante. Sie ist schnell und einfach zuzubereiten und du kannst sie gut ayurvedisieren, indem du versucht, alle 6 Geschmacksrichtungen einzubauen. Das kannst du leicht, indem du verschiedene Gewürze, Gemüse und Kräuter verwendest. Ofengemüse eignet sich hervorragend als bekömmliches Abendessen zu jeder Jahreszeit Mengenangaben sind bei [...]
essenzleben. Christine Weigl Effingergasse 31-35/4/3 1160 Wien
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